『旬』の味 2019年06月22日 皆様、こんにちは。 蒸し暑い日が続いてますね。体調にはくれぐれも お気をつけください。 さて、料理長が仕入れてまいりましたのは、 ちょうど初夏の今ぐらいからが旬の 『谷中しょうが』です。 当店では生のまま味噌をつけて召し上がって頂きます。 日本酒にぴったりです。 炭火で炙る干物が美味しい居酒屋 浅草すしや通りのひもの屋 株式会社 岩本家 〒 111-0032 東京都 台東区 浅草 1-9-7 電話番号:03-3845-8081 « 旅行記その13 ブログ一覧を見る 旅行記その14 »