皆様、こんにちは。

 

最近はどんどん気温も上がり、初夏を感じさせる日が増えてきましたね。

 

 

さて、以前、あらたに料理長が就任し・・・ということに触れましたが、

 

この料理長、非常に、料理に対して真摯に向き合い

 

お客様に美味しいものを、とりわけ、

 

『旬の味』

 

を届けたいという、熱い情熱をもっております。

 

 

 

 

最近では、新たまねぎやそら豆。

 

炭火で炙ると、野菜独特の甘みが増し、ほんとうに美味しいです。

 

そこに、ビールをぐいっと。

 

 

あー、良い季節になってきましたね。

 

 

それでは、素敵な1日をお過ごしください。

 

 

 

炭火で炙るひものが美味い居酒屋

 

浅草すしや通りのひもの屋

 

株式会社　岩本家

〒 111-0032
東京都　台東区　浅草　1-9-7

電話番号：03-3845-8081